Provençaalse kip

4 kipfilet 2 el (of meer) provençaalse kruiden 0,5 l room 0,5 l droge witte wijn Knoflook Kippenbouillon tablet Sperziebonen Rijst (Zonnebloem)olie Bak- of roomboter

- Zet de rijst op - Haal de sperziebonen af en kook ze gaar - Smeer de kipfilets in met knoflook en provençaalse kruiden. - Verhit de boter en olie in een koekenpan. - Bak de kipfilet aan beide zijden bruin (3 minuten per zijde) - Doe de wijn in de pan en laat voor ca. de helft inkoken. - Doe de room in de pan en draai de kipfilets om - Laat nog even inkoken tot de kipfilets gaar zijn Serveren met de rijst en boontjes.