Boontjes met aardappelpuree uit de oven

2kg (?) kruimige aardappelen (ik had geloof ik 3kg ongeschilde aardappelen waarmee ik uiteindelijk 2 overschalen kon vullen) 2 uien Ca. 400-500 gr kipfilet 3 teentjes knoflook 2 theelepels provencaalse kruiden Boontjes (zoveel je wilt/past) Gemalen oude kaas (zo'n groot zakje van de AH) Margarine (blueband) Lactose vrije melk Zout

Aardappelpuree - Kook de aardappelen ca 20 minuten - Stamp ze - Meng er een klont margarine en melk doorheen tot het een soepele aardappelpuree is. - Meng er zout en gemalen oude kaas doorheen naar smaak Kip - Snij de kip in stukjes - Snipper de ui - Bak de kip met de ui en de uitgeperste knoflook - Bak de provencaalse kruiden ook even mee. Boontjes - Duh, kook de boontjes gaar Doe een laag aardappelpuree in de ovenschaal, dan boontjes met kip en vervolgens weer een laag aardappelpuree. Nog wat geraspte kaas bovenop. Een minuut of 20 in de oven.