Felix Appelflappen

1 à 2 appels 10 plakjes diepvries bladerdeeg Optioneel: kaneel Poedersuiker of kristalsuiker

Verwarm de oven voor op 220 graden. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Schil de appel en snij deze in dunne plakjes (verwijder het klokhuis). Leg een aantal plakjes appel op een bladerdeegplakje en bestrooi eventueel met wat kaneel. Vouw een punt naar de tegenoverliggende punt zodat een driehoek ontstaat. Druk de open randen aan met een vork. Bestrooi met poedersuiker of kristalsuiker. Laat de appelflappen in 20 minuten lichtbruin worden.