Thaise kip
Steven, 2025-08-08
Ingredienten
- rijst (pandan)
- 1 of 2 uien
- ca. 300-350 gram kipfilet (in stukjes)
- pot Thaise currypasta
- 400-600 gram voorgesneden sperziebonen
- 400 ml kokosmelk
Bereiding
Rijst
- Kook
Saus
- Snij de ui in stukjes
- Bak de ui glazig
- Voeg de kipfilet toe en bak een paar minuten
- Voeg dan de sperziebonen toe en bak 5 tot 10 minuten mee (als je het meekookt, duurt het langer)
- Doe de kokosmelk erbij en laat ca. 15 minuten koken (tot het gaar is)
- Optioneel: sojasaus en vissaus erbij
Lekker met de Thaise salade met Mango