Thaise kip

Steven, 2025-08-08

Ingredienten

- rijst (pandan) - 1 of 2 uien - ca. 300-350 gram kipfilet (in stukjes) - pot Thaise currypasta - 400-600 gram voorgesneden sperziebonen - 400 ml kokosmelk

Bereiding

Rijst - Kook Saus - Snij de ui in stukjes - Bak de ui glazig - Voeg de kipfilet toe en bak een paar minuten - Voeg dan de sperziebonen toe en bak 5 tot 10 minuten mee (als je het meekookt, duurt het langer) - Doe de kokosmelk erbij en laat ca. 15 minuten koken (tot het gaar is) - Optioneel: sojasaus en vissaus erbij Lekker met de Thaise salade met Mango

Tags